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　　4秒钟，这是伊利现代才智健康谷液态奶工厂对牛奶进行一次高温灭菌的用时。伊利选用国际抢先的超高温瞬时灭菌技能，在137℃的高温下仅需4秒就能完成对牛奶的灭菌进程，既保留了牛奶中90%以上的营养成分，又保证了长达6个月的常温保存期。

　　8分钟，这是伊利现代才智健康谷敕勒川生态才智草场智能化转盘式挤奶设备给80头奶牛挤奶的用时。以主动化挤奶设备替代人工，挤奶功率和奶牛舒适度均得到大幅度的进步。

　　1小时，这是伊利现代才智健康谷液态奶工厂一条灌装出产线包牛奶的用时。因为引进全球最先进的利乐E3超高速灌装机，伊利鲜奶灌装速度大幅提高，功率提高1.67倍

　　4秒钟、8分钟、1小时数字的背面，是伊利人机一体化智能系统的“加速度”。

　　作为呼和浩特市“十四五”规划重点项目，伊利现代才智健康谷聚集打造以奶工业为中心的千亿级工业集群，通过工业驱动全链展开、数字赋能才智城市、绿色引领产城交融，发明了全球奶业多项之最，成为引领职业高水平展开的“样本”。其间，液态奶全球智造标杆基地日处理鲜奶6500吨，每天出产的牛奶可满意千万级人口城市日饮奶需求；奶粉全球智造标杆基地年产能6万吨，每年可保证128万宝宝的口粮供给；敕勒川生态才智草场，引进国际抢先的全智能无人挤奶系统、主动饲喂系统、机器人清粪环保等系统，代表了现在全球奶牛饲养职业的抢先水平。

　　从“一棵草”到“一杯奶”的乳业全工业链，在伊利现代才智健康谷完成闭环。这条完好、高效、绿色的工业闭环，正成为呼和浩特市甚至内蒙古构建现代化工业系统、培养新质出产力的标杆实践。

　　呼和浩特市是全国重要的乳业主产区，通过多年展开，全市良种奶牛存栏量、牛奶产值、人均牛奶占有量、牛奶加工才能等稳居全国首位，也是全球仅有一起具有2家国际乳业10强企业的城市。近年来，呼和浩特市积极地推动奶业复兴，聚集“育好种、种好草、养好牛、产好奶、建好链”，强化方针扶持和立异驱动，全力构建绿色、高端、智能的奶业生态，打造“从一棵草到一杯奶”的乳业全工业链展开格式。

　　方针继续发力，护航奶业展开。呼和浩特市近年连续出台《呼和浩特市奶业展开扶持方针》《呼和浩特市推动奶羊工业展开若干方针办法》《呼和浩特市贯彻落实自治区奶业复兴方针实施方案》《呼和浩特市促进奶业展开五条方针办法》等多项含金量十足的方针、办法，推动奶业全工业链晋级。乘方针春风，呼和浩特市奶业高端化、智能化、绿色化改变展开方法与经济转型快速推动，奶牛饲养规划化、标准化、机械化、组织化水平进一步提高，“我国乳都”品牌越擦越亮。

　　现在，全市已建成规划化奶牛草场143个，奶产值打破200万吨，全市处理生鲜乳才能超越1.4万吨，生鲜乳首要质量指标到达国际抢先水平。乳业带动了育种、饲草、饲养、疫苗、加工、包装、物流等上下流相关工业的展开，全市汇聚了近200家规划以上乳制品相关企业，呼和浩特市乳制品工业集群成功当选国家先进制造业集群。2024年，全市乳业全工业链经营收入打破2560亿元。

　　呼和浩特市乳业“领跑”全国离不开科技的中心支撑。作为科技部仅有认证的国家级乳业立异渠道，坐落伊利现代才智健康谷的国家乳业技能立异中心正凭仗全工业链技能包围，引领奶业晋级。

　　现在，国家乳业技能立异中心正环绕“我国牛、我国饲养形式、我国质料、我国配备、我国质量”5大战略方针展开科研工作，已在奶牛性控技能、乳铁蛋白制备、益生菌包埋等方面获得重大打破，在部分范畴完成国际抢先或全球创始。

　　以立异为翼，继续推动奶工业链改变展开方法与经济转型，尽力打造全球奶业展开高地和立异顶峰，现在，呼和浩特市奶业已进入全新的高水平质量的展开阶段。依照方案，今年年底全市乳业全工业链营收将打破3000亿元。

　　致力于往“我国奶罐”装入更多好奶，“我国乳都”正在向“国际乳都”加速跨进。（草原云内蒙古新闻网记者 康丽娜)